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Promotion des restaurants bio et durables par l’Office du Tourisme de Marseille
Le site de l’Office de Tourisme de Marseille propose une rubrique dédiée à la promotion des restaurants durables à Marseille,…
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Cambridge Food Directory
Le projet « Cambridge Sustainable Food » propose un annuaire de restaurants engagés dans des pratiques alimentaires durables à Cambridge. Cet annuaire…
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Concours pour les restaurants: « A table! Mangeons local et durable
La Ville de Genève (Suisse) organise chaque année un Concours de la restauration durable, auquel ont participé une cinquantaine de…
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Ecofoodlist
L’EcoFoodList est une action de sensibilisation à la transition écologique au sein de la filière événementielle menée par le Réseau…
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2 € de plus pour le menu carné au restaurant le Bieristan
Des restaurants font le choix de mettre la viande en supplément à leur carte, comme le Bieristan à Villeurbanne qui…
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Ecotable
Ecotable est une initiative qui accompagne les restaurants et établissements de restauration dans leur transition vers une alimentation durable. Le…
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Plant Prospects
Le programme Plant Prospects accompagne les acteurs de la restauration commerciale à accroitre et améliorer leur offre de menu à…
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Food index for Good (FiG)
Food index for Good est une association de promotion de l’alimentation durable, mettant en valeur et accompagnant les restaurants engagés.
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Incubateur Baluchon
L’Incubateur Baluchon est un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche ouvert à tous·tes, animé par des professionnel·les de la…
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Conseil, communication et formation en gastronomie végétale
Entreprise proposant formation, conseil et communication sur la cuisine végétale, à destination des professionnel·les, et animant un réseau de professionel·les…