-
Agrilocal : Plateforme d’achats de produits locaux pour la restauration collective
Agrilocal63 est une plateforme numérique d’achat de produits locaux qui met directement en relation 210 acheteurs de restauration collective et…
-
Ma cantine, Boite à outil numérique pour l’application d’Egalim
Site gouvernemental composé de plusieurs modules (diagnostic, reporting, suivi…) pour accompagner les changements de pratiques dans la restauration collective et…
-
FoodPrint, pour calculer l’impact de vos recettes culinaires
Prestataire de service, FoodPrint permet d’analyser, communiquer et piloter l’impact environnemental des recettes de restaurants ou collectivité. FoodPrint propose un…
-
Mouans-Sartoux: restauration collective et impact habitudes alimentaires
Mouans-Sartoux propose une restauration scolaire 100% bio (depuis 2012) avec réduction du gaspillage alimentaire de 150 à 32 g/repas. Une…
-
Label ‘Assiettes Vertes’
Depuis 2018, l’association Assiettes Végétales décerne le label “Assiettes Vertes” aux services de restauration collective qui montrent l’exemple d’une alimentation…
-
Option végétarienne quotidienne à la cantine scolaire de Tours
En plus d’une journée végétarienne par semaine pour tous·tes les élèves de maternelle et du primaire, une option végétarienne quotidienne…
-
OuiChange : programme de formation des écoles pour accompagner les cantines dans leur transformation en bio
Association formant les jeunes aux enjeux de la transition écologique. Cycle de 3 années impliquant enseignant·es et familles. Les enfants…
-
Accompagnement individuel de la restauration collective
Le CPIE Loire Océane est partenaire du Projet Alimentaire Territorial (PAT) Presqu’île-Brière-Estuaires. Dans le cadre du programme d’actions 2021-2024 du…
-
Appui-conseil-formation pour une Alimentation Soutenable par APALA
Sensibilisation, formation, conseil et accompagnement sur le pourquoi et le comment privilégier le végétal.
-
Repas 100% végétaux à l’Université de Stirling
Objectif d’atteindre 100% de repas végétaliens dans l’Université en 2025. 50% des menus des cafés du syndicat des étudiants seront…