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Appui-conseil-formation pour une Alimentation Soutenable par APALA
Sensibilisation, formation, conseil et accompagnement sur le pourquoi et le comment privilégier le végétal.
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Repas 100% végétaux à l’Université de Stirling
Objectif d’atteindre 100% de repas végétaliens dans l’Université en 2025. 50% des menus des cafés du syndicat des étudiants seront…
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Agores
Agores est une association nationale des profesionnel·les de la restauration collective, œuvrant notamment à la formation, et à l’amélioration de…
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Appui et promotion des Végécantines
Pôle de l’Association Végétarienne de France dédié au développement de l’offre végétarienne dans la restauration collective: Végécantines aide les acteurs…
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School food for the planet: les cantines des écoles primaires passent au végétal à Middlesbrough
Une trentaine d’écoles ont suivi un programme pour vétégaliser les menus alliant formation des cuisinier·eres, chef·fes d’établissement, enseignant·es…soutenu par l’agglomération…
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Anis Etoilé
Anis étoilée est une association engagée pour l’éducation à l’alimentation auprès de tous les publics dans le département du Puy-de-Dôme.
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Végétalisation des menus au CHU Marseille
L’hôpital public marseillais AP-HM réduit la viande rouge de tous les plateaux repas et sert un repas entièrement végétarien pour…
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Une alimentation végétale servie aux élu·es à Oxfordshire
L’agglomération de Oxfordshire a pris la décision de servir des repas 100% à base de produits végétaux pour les…
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Assiettes Végétales
Assiettes végétales accompagne la restauration collective vers une offre plus végétale via la formation aux techniques culinaires, et la sensibilisation…
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Réduire la viande dans les restaurants avec VegOresto pro
Initiative portée par l’association L214, ProVegOresto propose de l’accompagnement gratuit à tous les professionnel·les de la restauration pour proposer des…