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Conseil, communication et formation en gastronomie végétale
Entreprise proposant formation, conseil et communication sur la cuisine végétale, à destination des professionnel·les, et animant un réseau de professionel·les…
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Le projet « A Table ! » du PAT Clermont Ferrand Livradois-Forez
Projet d’accompagnement de la restauration collective du territoire (EHPAD, école, centre hospitalier- 1 million de repas par jour) pour une…
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Ma cantine, Boite à outil numérique pour l’application d’Egalim
Site gouvernemental composé de plusieurs modules (diagnostic, reporting, suivi…) pour accompagner les changements de pratiques dans la restauration collective et…
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Appui et promotion des Végécantines
Pôle de l’Association Végétarienne de France dédié au développement de l’offre végétarienne dans la restauration collective: Végécantines aide les acteurs…
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ALIMCARE Formation des professionnel·les
ALIMCARE est un dispositif de formation visant à développer les compétences des professionnel.les et des enseignant·es de la restauration, de…
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Mouvement des Cuisines Nourricières
Les Cuisines Nourricières forments aux pratiques culinaires adaptées aux enjeux du quotidien et à une transition alimentaire positive. Pour les…
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Chouette Cantine
Le projet Chouette Cantine est issu d’un partenariat entre la restauration scolaire de la Ville de Dijon, l’INRAE et l’association…
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Terres de Sources
Initiée par Eau du Bassin Rennais, Terres de Sources est un label qui soutient et encourage les bonnes pratiques des…
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Agrilocal : Plateforme d’achats de produits locaux pour la restauration collective
Agrilocal63 est une plateforme numérique d’achat de produits locaux qui met directement en relation 210 acheteurs de restauration collective et…
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Accompagnement individuel de la restauration collective
Le CPIE Loire Océane est partenaire du Projet Alimentaire Territorial (PAT) Presqu’île-Brière-Estuaires. Dans le cadre du programme d’actions 2021-2024 du…