48 millions de tonnes d’équivalent CO2 évités (quasi équivalent à la suppression de l’impact carbone de l’intégralité du parc automobile français) et 2,8 milliards € annuels de dépenses économisées par les consommateurs en Europe ainsi qu’une amélioration globale de la santé publique. Ce sont les conséquences estimées de l’alignement de la composition des plats préparés industriels en Europe avec les recommandations de santé et de durabilité.