Un rapport de I4CE (2024) met en lumière qu’un peu plus de 50 milliards d’euros de financements publics sont alloués au système alimentaire. Dont moins de 10 % qui sont favorables à la transition écologique, 7 % de financements sont défavorables à réorienter, en accompagnant les acteurs concernés et 70 % de financements ni favorables ni défavorables pouvant théoriquement être réorientés