Etude de la Fondation pour la Nature et l’Homme : “Pour sauver la filière bio, l’État doit mobiliser la restauration commerciale et la grande distribution”

Bien qu’indispensable pour relancer la demande de produits biologiques, la restauration collective ne suffira pas. C’est la conclusion de cette étude « Agriculture bio : quels débouchés pour sauver la filière ? » de la FNH.

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