Rapports et Études

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  • Travaux de références pour accompagner des transitions agricoles et alimentaires ambitieuses

    De nombreux travaux menés ces dernières années apportent d’importants éclairages de fonds pour orienter nos actions territoriales comme nationales pour…

  • Repas gratuits pour tous les élèves de primaire à Londres, évaluation d’une politique ambitieuse

    Le Maire de Londres a adopté depuis septembre 2023 une politique de gratuité des repas scolaires pour tous les élèves…

  • Droit à l’alimentation : La France doit se mettre à table

    Le droit à l’alimentation implique que chaque personne puisse accéder par ses propres moyens et de manière pérenne à une…

  • Rapport FAO sur les coûts cachés du système alimentaire pour la société

    Le rapport chiffre les coûts cachés de notre système alimentaire en matière d’impact sur la santé et l’environnement à 10…

  • « Nouvelles formes d’accès à l’alimentation de qualité pour toutes et tous : quels modèles socio-économiques ? »

    Cette étude réalisée par la Fondation Daniel et Nina Carasso en partenariat avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde, met…

  • Manger sain et à sa faim, une question de revenus ? 

    L’INRAE dresse un nouvel état des lieux des enjeux complexes entre précarité et une alimentation suffisante et saine. Entre autres,…