Rapports et Études

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  • Réussir la transition alimentaire est possible, d’après le scénario TRAMe2035

    Le scénario TRAMe2035, résultat d’une étude de l’IDDRI et I4CE (2025), propose une approche de la transition alimentaire qui prend…

  • En France, en 2021, plus de 28 000 décès liés à la surconsommation de viande rouge et produits laitiers

    Ce chiffre figure parmi les résultats de l’étude récente du “Lancet Countdown on health and climate change” sur les enjeux…

  • Les financements publics du système alimentaire français : quelle contribution à la transition écologique ?

    Un rapport de I4CE (2024) met en lumière qu’un peu plus de 50 milliards d’euros de financements publics sont alloués…

  • L’injuste prix de notre alimentation. Quels coûts pour la société et la planète ?

    Une analyse des dépenses publiques dans notre système alimentaire actuel qui souligne ses incohérences et révèle l’ampleur des coûts sociétaux…

  • Rapport FAO sur les coûts cachés du système alimentaire pour la société

    Le rapport chiffre les coûts cachés de notre système alimentaire en matière d’impact sur la santé et l’environnement à 10…