11 règles d’or pour une pêche véritablement sociale et écologique

Un article scientifique fait grand bruit dans le milieu de la pêche. Une trentaine d’experts internationaux ont montré que la « gestion durable » des pêches aujourd’hui repose sur des bases scientifiques erronées, sur lesquelles s’appuient les labels, trompant ainsi les consommateurs. Ils proposent 11 règles d’or à mettre en œuvre par les gouvernements, distributeurs et industriels.

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