OuiChange est une association qui accompagne les écoles et les collectivités dans leur transition écologique, avec ses programmes Ecoles et Cantines durables. L’objectif est de lever des freins à la consommation de végétaux chez les enfants, grâce à des jeux, des chansons, des outils ludiques d’éducation au goût.
Le programme Ecoles permet aux enfants de maternelle et primaire de partir à la découverte des végétaux et du vivant (fruits, légumes de saison, équilibre alimentaire, gaspillage alimentaire, compost, potager, etc.). Il implique enseignant·es et familles.
Pour les cantines, les formations et outils pédagogiques visent la réduction du gaspillage alimentaire, et des végétaux en particulier.