Anis étoilée est une association engagée pour l’éducation à l’alimentation auprès de tous les publics dans le département du Puy-de-Dôme. Elle propose des situations de partage de connaissances dans la convivialité, des situations d’apprentissage à partir de temps de jardinage, cueillette alimentaire dans la nature, cuisine, jeux, dégustations, « repas-rencontres », ciné-débats, visites-échanges avec le monde paysan… Par ailleurs, elle accompagne les services de restauration collective en transition alimentaire. Elle réalise des animations et formations, crée des outils pédagogiques, et organise des évènements.