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    • Privé
    • Territoriale

    Le restaurant l’Ourse repense la place de la viande dans les assiettes

    Les quantités de viande intégrées aux assiettes de l’Ourse sont limitées : certaines entrées ne comptent plus que 20 ou…

    • Associatif
    • Territoriale

    Magasin de producteurs et restaurant-tiers lieux « Court-Circuit » en SCIC

    En Drôme, ce magasin de producteur·rices offre des produits 100% bio et 100% locaux, issus d’une trentaine de fermes. 600…

    • Privé
    • Territoriale

    2 € de plus pour le menu carné au restaurant le Bieristan

    Des restaurants font le choix de mettre la viande en supplément à leur carte, comme le Bieristan à Villeurbanne qui…