Les moyens d’action
Un bulletin d’information ouvert à tous·tes
Une liste de discussion ouverte aux allié·es ayant adhéré à l’alliance
Des réseaux sociaux sur lesquels suivre l’Alliance
Les ateliers
ALTAA propose des ateliers thématiques de réflexion et partage d’expériences.
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- Environnements alimentaires
Découvrez les ressources de l’atelier « Une dynamique collective locale pour amplifier les transitions agricoles et alimentaires – retours d’expérience de territoires du programme TETRAA »
Le 26 novembre 2024 le programme TETRAA, en partenariat avec l’Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires (ALTAA), animait cet…
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- Environnements alimentaires
Découvrez les ressources de l’atelier : Parler « viande » dans les territoires en transitions agricoles et alimentaires
Le 19 septembre 2024, vous étiez près de 80 à participer à cet atelier (en visio) proposé par l’Alliance pour…
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- Environnements alimentaires
Découvrez les ressources de l’atelier : « Les fermes municipales, catalyseurs des transitions agricoles et alimentaires ? »
Vous étiez près de 60 à participer à cet atelier proposé par Potagers & Compagnie et co-organisé avec ALTAA le…
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- Environnements alimentaires
Découvrez les ressources de l’atelier : « Parlons Climat : engager les agriculteur·ices en faveur de la transition écologique »
Lors de cet atelier du 28 juin 2024 organisé par ALTAA en partenariat avec Parlons Climat, Damien Cahen nous a…
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- Environnements alimentaires
« Changer les pratiques alimentaires » – Découvrez les ressources de l’atelier du 30.04.2024
Quelle capacité d’action des collectivités territoriales pour contribuer à l’évolution des pratiques et des environnements alimentaires ? Quelle légitimité de…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 23.01.24 « La restauration commerciale »
Pourquoi engager la restauration commerciale dans les transitions agricoles et alimentaires? Quelles initiatives existent déjà? Quels retours d’expériences peut-on en…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 27.06.23 « Parlons transitions dans nos assiettes »
Aujourd’hui, quel·les sont les initiatives et acteur·ices qui contribuent déjà à faire évoluer nos environnements alimentaires ? Le 27 juin…
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- Environnements alimentaires
Retrouvez les ressources de l’atelier du 11.01.23 « Parlons transitions dans nos assiettes »
Comment parler de transition dans nos assiettes ? Comment accompagner et faciliter les changements de comportements alimentaires vers des régimes…
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- Précarité alimentaire
Retrouvez les ressources de l’atelier du 1.07.22 « Quelles solutions durables et dignes pour lutter contre la précarité alimentaire dans nos territoires ? »
Pour que les transitions agricoles et alimentaires soient à la hauteur des défis écologiques et sociaux, comment repenser les solidarités…
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Les Rencontres nationales
L’occasion, chaque année, pour les allié·es et partenaires de se retrouver pour échanger en direct sur les sujets brûlants et les projets en cours et à venir.
Les deuxièmes Rencontres nationales d’ALTAA ont eu lieu le
24 septembre 2024 à la MAS à Paris !

Pour marquer la deuxième année d’existence d’ALTAA, l’alliance s’est retrouvée pour un temps de rencontre, en personne, pour partager nos projets, initiatives, envies… Mais aussi pour partager les travaux majeurs de nos partenaires sur la question des coûts sociétaux de notre alimentation qui renforcent plus que jamais notre motivation à agir.
Les coûts cachés de l’alimentation : comment agir sur les territoires pour améliorer notre santé et celle des écosystèmes ? :
Une table ronde avec :
- Marie Drique du Secours Catholique Caritas France
- Maylis Labusquière du Basic
- Martin Rieussec-Fournier de la Mutuelle Familiale
- Justine Pierrard de la Maison de l’Alimentation et de la Nutrition du Grand Est
- Katie Palmer de Food Sense Wales (Royaume-Uni)

Rencontres et échanges autour de 4 ateliers qui ont exploré les solutions et leviers d’actions sur les territoires pour réduire les coûts cachés de l’alimentation :
- Comment accompagner et outiller les acteurs·rices des terrritoires pour inclure la grande distribution dans les démarches de transitions agricoles et alimentaires – Avec Jérôme Prouhèze Directeur-adjoint au développement PAT Grand Clermont-Livradois Forez et Claire Planchat, chercheuse INRAE Living Lab Plan’Eat Kids
- Quels leviers pour faciliter le changement de comportements alimentaires des jeunes générations ? – Co-organisé avec Damien Conaré, Secrétaire général de la Chaire UNESCO Alimentations du Monde, avec Aurélie Zunino, coordinatrice des projets de la Chaire ANCA
- Quelles méthodes et outils pour travailler à la réduction des coûts cachés de notre alimentation sur les territoires ? – Co-organisé avec Christophe Alliot, co-fondateur du BASIC et Nathalie Ribon, chargée de projets agroécologiques chez Eau de Paris
- Comment mobiliser les acteurs de la santé dans les dynamiques de transitions agricoles et alimentaires sur les territoires ? – Avec Justine Pierrard, Directrice de la Maison de l’Alimentation et la Nutrition en Grand Est MANGE, Mathilde Ducro, Chargée de projet à Solagro
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Les Rencontres ALTAA 2023
Un grand merci pour votre participation active aux premières Rencontres d’ALTAA du 11 octobre 2023! Cette matinée a été riche…
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Les focus thématiques
Afin d’engager rapidement des premières actions concrètes et ainsi construire l’Alliance chemin faisant, ALTAA a fait le choix de concentrer les ressources et énergies autour de focus thématiques qui permettent d’explorer collectivement, et sur un temps donné, divers sujets des transitions agricoles et alimentaires.
En 2022, l’Alliance a engagé un premier focus thématique sur le sujet de la lutte contre la précarité alimentaire car il s’est naturellement imposé comme un enjeu incontournable et une condition nécessaire à l’engagement de transitions agricoles et alimentaires à la hauteur des enjeux économiques et sociaux.
Un focus thématique 2022-2024 : Parlons transition dans nos assiettes
L’alliance a engagé un programme d’action pour accélérer l’évolution des environnements alimentaires afin de faciliter la transition de notre alimentation vers des assiettes plus durables et plus végétales.
Les impacts positifs d’une alimentation plus végétale sur l’environnement et la santé sont aujourd’hui scientifiquement reconnus. Pourtant cette question est souvent difficilement abordée dans les stratégies alimentaires.
Les questions posées
- Comment parler de changements dans nos assiettes sans contraindre, crisper ou culpabiliser ?
- Comment accompagner et faciliter ce changement pour permettre la transition vers des régimes alimentaires durables ?
- Et surtout, comment les acteurs·rices engagé·es sur les territoires font déjà bouger les lignes ?
Bulletin d’information
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