Des politiques publiques ambitieuses sont attendues et notamment concernant l’encadrement des marges des distributeurs sur les aliments sains et durables. Ce sondage révèle un soutien populaire massif pour les propositions de la société civile pour la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC).
Comme en 2023, plus de la moitié (53%) des Français estiment avoir diminué leur consommation de viande ces dernières années, pour préserver leur santé, faire des économies et respecter l’environnement et le bien-être animal.
Soutien massif aux recommandations partagées par l’ensemble de la société civile :
- 83% des Français sont favorables à l’interdiction de la publicité pour les produits alimentaires les plus nocifs pour la santé et la planète
- 85% des Français sont favorables à des campagnes encourageant à consommer moins de viande et à avoir une alimentation plus végétale
- 90% des Français sont favorables à une obligation pour les distributeurs de limiter leurs marges sur les fruits et légumes et les produits biologiques
- 78% des Français sont favorables à une aide financière pour les ménages modestes pour pouvoir acheter des aliments bons pour la santé
- 87% des Français sont favorables à un étiquetage environnemental sur les emballages des produits alimentaires, qui affiche une note sur les impacts écologiques et indique le mode d’élevage
Accélérer la transition vers une alimentation durable, avec moins de viande, mais de meilleure qualité et française, et davantage d’aliments végétaux de qualité (fruits et légumes, légumineuses, etc.) est plus que jamais un projet fédérateur !